Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de de la patata dulce, en lata, puré.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.88 g	73.88%
La energía (calorías)	101 kcal
Energía (julios)	421 kJ
Proteína	1.98 g	1.98%
lípido total (grasa)	0.2 g	0.2%
Ceniza	0.75 g	0.75%
Hidratos de carbono, por diferencia	23.19 g	23.19%
Fibra, dietética total	1.7 g	1.7%
Azúcares, total de	5.45 g	5.45%
Calcio, Ca	30 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.33 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	52 mg	0.05%
Potasio, K	210 mg	0.21%
Sodio, Na	75 mg	0.08%
Zinc, Zn	0.21 mg
Cobre, Cu	0.278 mg
El manganeso, Mn	0.988 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5.2 mg	0.01%
tiamina	0.027 mg
Riboflavina	0.09 mg
La niacina	0.955 mg
Ácido pantoténico	0.512 mg
La vitamina B-6	0.235 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	435 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	5219 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	8699 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.09 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.041 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.037 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.084 g	0.08%
18: 2 indiferenciada	0.071 g	0.07%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.024 g	0.02%
treonina	0.098 g	0.10%
isoleucina	0.099 g	0.10%
leucina	0.145 g	0.14%
lisina	0.097 g	0.10%
metionina	0.049 g	0.05%
cistina	0.016 g	0.02%
fenilalanina	0.119 g	0.12%
tirosina	0.081 g	0.08%
valina	0.129 g	0.13%
arginina	0.092 g	0.09%
histidina	0.037 g	0.04%
alanina	0.108 g	0.11%
Ácido aspártico	0.338 g	0.34%
Ácido glutamico	0.194 g	0.19%
glicina	0.089 g	0.09%
prolina	0.087 g	0.09%
serina	0.102 g	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg